JURA - Seven Wood - Whisky Single Malt

JURA - Seven Wood - Whisky Single Malt - Notes de Café & Pêches Caramélisées - Origine : Écosse/Jura - 42% Alcool - 70 cl.
Le whisky Jura Seven Wood est, comme son nom l’indique, mis à vieillir au contact de 7 types de fûts de chêne différents. Si le premier vieillissement est opéré dans des fûts de chêne américains ayant contenu du bourbon, c’est ensuite le chêne français qui est mis à l’honneur. En effet, les 6 autres types de fûts utilisés sont des fûts de chêne neufs provenant de forêts françaises (Allier, Vosges, Limousin, Tronçais, Jupilles et Bertranges).
L’unique distillerie de la petite Ile écossaise de Jura a voulu, grâce à ce Seven Wood, proposer un whisky novateur tout en démontrant son savoir-faire sur l’équilibre du whisky grâce au travail du bois.