La cuvée Taittinger Brut Prestige est composée de 40% de Chardonnay,60% de Pinot Noir et Pinot Meunier.
35 crus différents et provenant de plusieurs vendanges parfaitement conduites à maturité composent la cuvée Brut Prestige.
La cuvée Prestige acquiert sa maturité au cours de trois à quatre années de vieillissement en cave, dispose d’un potentiel aromatique développé.
La robe du champagne Taittinger Brut Prestige est brillante, de couleur jaune paille dorée. Les bulles sont fines. La mousse est discrète et persistante.
Le nez, très expressif et ouvert, est à la fois fruité et brioché. Il exhale des arômes de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de gousse de vanille.
L’attaque en bouche est vive et fraîche, harmonieuse. Puis c’est tout en délicatesse que s’expriment des saveurs de fruits et de miel.
Servi entre 8 et 10°