Baie des trésors oude rum 0.70L Brin d'amour VSOP 4 jaar

Een unieke creatie: Baie des Trésors - Brin d’Amour VSOP 4 jaar
Deze agricole rum uit oogstjaar 2019 is een eerbetoon aan het terroir van Martinique. Gemaakt van puur sap van suikerriet dat op de vochtige vulkanische grond van Dufferet groeit, profiteert hij van ideale omstandigheden voor een ongeëvenaarde aromatische rijkdom. Gedistilleerd in een Creoolse kolom en 4 jaar gerijpt op Franse eikenhouten vaten, verenigt hij frisheid en tannines. Deze limited edition zonder additieven weerspiegelt de puurheid en authenticiteit van zijn herkomst.
Een bijzonder aromatisch profiel: de complexe neus combineert hout, vanille en exotisch fruit zoals mango met jodiumtonen die aan de nabijgelegen oceaan doen denken. In de mond is de aanzet krachtig en evenwichtig, met smaken van geroosterde koffie en honing en een elegante tanninestructuur. De lange, harmonieuze afdronk toont de expertise van keldermeester Stéphane Gouyer.
Baie des Trésors is de pure uitdrukking van het terroir van Martinique, zonder kunstgrepen of additieven. Er wordt geen suiker, karamel of andere toevoeging gebruikt.