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Set de 3 Couteaux de Style Japonais
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Les couteaux japonais se différencient des couteaux occidentaux par leur forme et leur affutage en V mais peuvent être utilisés comme n importe quel couteau de cuisine. En revanche, il n est pas conseillé de les passer au lave-vaisselle Le couteau Santoku : couteau chef japonais. Idéal pour découper, trancher,...
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Description
Les couteaux japonais se différencient des couteaux occidentaux par leur forme et leur affutage en V mais peuvent être utilisés comme n importe quel couteau de cuisine. En revanche, il n est pas conseillé de les passer au lave-vaisselle Le couteau Santoku : couteau chef japonais. Idéal pour découper, trancher, émincer, hacher. Très confortable car il est plus large que le couteau chef classique et sa forme légèrement arrondie permet de faire glisser la lame pour mieux découper.